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Cookie géant grué de cacao et pépites de chocolat. En ce moment, les desserts se font quasi uniquement glacés ou alors des fruits, qui, avec ces chaleurs, sont des plus savoureux! Mais j'aime bien faire ce cookie géant, pour le goûter et aussi à offrir,...

Pull apart bread: Maltesers roll #défiboulange - By Mamy2yumi. Quand Manue et Paprikas nous lancent un nouveau défi boulange, je suis toujours partante! Cette fois ci, je n'ai pas perdu de temps pour réaliser ce pull apart bread, et je me pose enfin pour...

Scones au lait fermenté, recette de Nigella Lawson- Mamy2yumi Ici, les scones sont très appréciés au petit déjeuner, je fais habituellement ceux de Trish Deseine, mais en feuilletant Kitchen de Nigella Lawson, je vois une recette avec du lait fermenté....

Cette année, point de galette des rois à la crème frangipane (enfin, pour l'instant!!) pour l'épiphanie, mais une couronne des rois briochée. Une recette retrouvée l'an dernier, grâce à Christhummm et son Royhummm, son royaume si vous préférez. Pourquoi...

En ce jour de Pâques, une fois n'est pas coutume, point de recherche d'oeufs, car à l'heure où la publication de cet article se fera, nous serons dans les préparatifs pour partir à la première course cycliste de mon fils, à Mont de Marsan(40), et point...

Ce n'est pas ma première galette, c'est vrai, mais c'est la première qui a chatouillé nos papilles, délecté nos palais, la recette qui a fait chaviré nos coeurs en cette Epiphanie! Une pâte feuilletée maison, un pas à pas pour la crème en vidéo avec Chef...

Je vous présente en cette belle journée les craquelins, une belle découverte, une découverte craquante et moelleuse, un coup de foudre gustatif, un coup de foudre lors de la réalisation, un véritable défi boulange! Alors pas de recette pour accompagner...

J'ai pu lire chez mon amie Isabelle du blog la soupe à la citrouille, l'histoire du stollen ou Christstollen de Dresde. Et découvrir qu'il existe un festival dédié à ce pain / gâteau à Dresde, le Dresden Stollen Festival, Le stollen est à l'Allemagne...

Mes colis gourmands ne sont pas uniquement garnis de douceurs sucrées, on peut aussi y trouver ce genre de petits biscuits salés, des sablés au parmesan et au sésame noir. La texture n'est pas complètement sablée toutefois, j'aurais pu l'intituler petit...

Dans les cadeaux gourmands, je demande les bredele, ces biscuits traditionnels qui garnissent les boîtes des Alsaciens pendant les fêtes de fin d'année, une tradition qui perdure d'année en année, dont les recettes se transmettent de génération en génération...